Οι εκπαιδευτικοί που συμμετείχαν στο πρόγραμμα Pindos Outdoor Education στο Embercombe (UK) ενθαρρύνθηκαν να αντιληφθούν κάθε πτυχή της εμπειρίας τους ως ευκαιρία μάθησης, αναπτύσσοντας μια βαθύτερη σχέση με το περιβάλλον, φυσικό και καλλιεργημένο. Μέσω της βιωματικής μάθησης στη φύση διερεύνησαν όλα τα στοιχεία που είναι τελικά απαραίτητα για μια ολοκληρωμένη ανάπτυξη του ανθρώπου.
Σημαντική προτεραιότητα για την εξέλιξη των επόμενων γενεών, είναι η καλλιέργεια μιας ουσιαστικής σχέσης των παιδιών με το περιβάλλον τους, την κοινότητα αλλά και η βαθύτερη κατανόηση της αλυσίδας της τροφής. Κάθε γωνιά στο πανέμορφο αγρόκτημα του Embercombe λειτούργησε ως ένα ανοιχτό εργαστήριο, ως μία «υπαίθρια τάξη», για να στηθούν εκπαιδευτικά πειράματα όπου το αποτέλεσμα δεν ήταν προδιαγεγγραμμένο και σίγουρα δεν υπήρχε μόνο μία σωστή εκδοχή.
Όλοι οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να εμπλακούν ενεργά σε σωματικές δραστηριότητες και να αναλάβουν πρωτοβουλίες, δοκιμάζοντας νέα πράγματα και ανακαλύπτοντας δεξιότητες που ίσως ποτέ δεν ήξεραν ότι κατείχαν. Όλοι επέστρεψαν εμπνευσμένοι και με όρεξη να ενσωματώσουν μερικές από τις εμπειρίες τους στη καθημερινή διδασκαλία τους κι έτσι να διεγείρουν τη φυσική τάση των παιδιών να συνδιαλέγονται με το περιβάλλον. Στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε ένα δίκτυο από πρεσβευτές οι οποίοι θα λειτουργούμε πλέον ως πολλαπλασιαστές γνώσης αλλά και ως θεματοφύλακες του τοπικού φυσικού πλούτου.